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Première Entrée :

Duo de foie gras et son chutney de fruits de saison, pain brioché.

🍷 1 verre de vin Blanc moelleux*

*Coteaux du Layon.

Deuxième Entrée :

Émincé de noix de St Jacques sur son velouté d'évangéline.

🍷 1 verre de vin Blanc sec*

*Pinot Gris Florent.

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La pause Renaissance :

À l’instar du trou normand découvrez la pause Renaissance.

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Le Plat :

Filet de bœuf et son émulsion de morilles crémé aux arômes de truffes.

-Accompagnements de saisons-

🍷 1 verre de vin rouge*

*Bordeaux, Montagne St Émilion.

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Le Fromage :

Assiette de fromages affinés sélection du chef et son mélange de jeunes pousses

🍷 1 verre de vin rouge*

*Bordeaux, Montagne St Émilion.

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Le Dessert :

Délice de l’an nouveau

🥂 1 coupe de Champagne*

*Rigaut-Poret 1er cru Brut Sélection viticulteur indépendant

Hors autres Boissons - Vins servi si option choisi.

La Carte vous sera proposée sur place, elle est aussi disponible ici :

DOMAINE LA RENAISSANCE

Repas Spectacle

16 Février 2023 à 19h30

Au programme de la soirée

Nous vous avons concocté une chanteuse live pour un spectacle placé sous le signe de l'amour ! une ambiance Cabaret pour un spectacle en deux parties suivi d'une partie dansante au dessert

pink Love neon signage
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Le menu à entièrement était conçu par notre chef cuisinier.

Tout nos plats sont faits maisons avec des produits nobles et de qualités

Frédéric Quevallier

69€ / Personne

Pour réserver appelez le

03 23 80 97 48

ou

06 77 11 00 00

Ou contactez nous via le formulaire